第102章 美食的誘惑
關燈
小
中
大
蘇晴抱著蘇大寶走出了帳篷。
“閨女,你看你哥他們捉了好幾只野雞呢!有口福了今晚上。”趙翠花美滋滋地揚起手中掙紮得厲害的野雞,興沖沖地朝著蘇晴說道。
“娘你們先把雞跟兔子收拾幹凈,一會兒我來弄。”蘇晴笑著,點了點頭。
蘇晴抱著蘇大寶在附近晃了幾圈。
窩在自己親娘懷裏的蘇大寶,聞著熟悉的味道,慢慢地閉上了眼睛,進入了夢鄉。
蘇晴把睡著了的蘇大寶,輕輕地放回到帳篷裏的褥子上。
忽然離開了自己親娘的懷抱,蘇大寶動了兩動,又換了個姿勢沈沈地睡了過去。
蘇晴親了親蘇大寶粉嫩嫩、圓嘟嘟的小臉蛋,就去做飯了。
人多力量大,不一會兒功夫,趙翠花跟田月娥她們就已經把野雞跟兔子都處理完了。
這個時候,天色已經不早了。
今天總共得了三只兔子,五只野雞。
蘇晴用燒酒、醬油、鹽跟糖調了個醬,把醬均勻的塗抹在了三只兔子,三只野雞上,腌制一會。
“小妹,這兩只雞我幫你剁成塊了。”蘇家富把剁好的雞塊端到了蘇晴的面前。
“小妹,那我開始燒火了。”忠實的夥夫蘇家強又開始了燒火大業。
這兩只野雞挺肥的,這下子,連豬油都不用了,直接省了。
蘇晴把野雞裏的肥膘給挑了出來,扔到了鐵鍋裏,煉雞油。
黃色的雞膘在鐵鍋裏慢慢地變得越來越小,最後,變成了油渣 。
蘇晴把油渣撈了起來,給劉明宇跟二舅家的兩個小丫頭當零嘴。
“真香,謝謝晴姐姐。”劉明宇嚼著油渣子,滿足極了。
“謝謝表姐。”雙胞胎趙英、趙雪也開心地吃著油渣,齊齊跟蘇晴道謝。
煉完油之後,蘇晴就著油鍋裏的雞油,把一盆野雞肉都倒進了鍋裏。
蘇晴拿著木勺子快速地翻炒了兩下,加了點燒酒去腥,醬油提色,最後加了小半盆水進去。
之前大舅趙武找到的那一窩木耳這個時候派上了用場。
蘇晴把木耳撕成小片,扔進了鍋裏。
之後蓋上鍋蓋燉野雞湯。
鐵鍋裏的野雞湯就讓它這樣,慢慢地燉著。
蘇晴把腌制好的兔子跟野雞,都綁在了兩指粗的小竹棍上。放在蘇大力搭好的一排排木架上烤。
這個燒烤有點壯觀咧!
三只兔子、三只野雞並排架在木架子上。
底下燃燒著的是熊熊的火焰。
隨著時間的流逝,兔子跟野雞表皮的水份開始蒸發,隨後慢慢變得金黃,並伴隨著散發出誘人的肉香,等到顏色越變越深的時候,蘇晴就往它們身上撒上了之前自制的孜然粉跟辣椒粉。
我的天,有了辣椒粉跟孜然粉的加入,這烤兔子、烤野雞更加香了。所有人都紛紛圍了過來,看著火的蘇大力、趙武、趙斌三人,狠狠地吸了口香氣,直吞口水。
此時,在燉的野雞湯,也差不多了。劉小燕按著蘇晴的交代,把揉好的面團,扯成一小塊一小塊面皮,下到了野雞湯裏。
一塊塊面皮,在沸騰的淡黃色雞湯裏翻滾,變得又滑又白。野雞的肉香配上面皮的麥香,與烤雞不遑多讓。
“開飯啦!”隨著蘇晴一聲叫喊,所有人都端著碗、迅速到位……
蘇晴撕下一塊野雞肉,塞進嘴裏。烤得焦黃、酥了的皮,細嫩的肉,配上辣椒、孜然獨特風味,太好吃了。再喝上那一口野雞面皮湯。蘇晴覺得自己今天圓滿了。
蘇晴今天走了將近三萬步的疲勞,瞬間沒了。明天,自己還可以再走個三萬步。
“晴丫頭,你這做飯的手藝越來越厲害了!”大舅趙斌咬著外酥裏嫩的兔肉,就著燒酒,不亦樂乎。
“還記得第一天,晴丫頭要去做飯,我還怕她不會做,想攔著自己做的。幸好我沒攔,不然我就是在關公面前耍大刀,丟人現眼了。”二舅娘程梨笑著說道。
“那可不,你姐我的閨女,什麽時候差過?可優秀著呢!”自己閨女被誇,趙翠花就像是自己被誇了一樣,非常高興。
“娘,你低調點。”蘇晴有點不好意思了。不就是做個飯嗎?怎麽就吹了起來。
“沒有我,你哪來那麽優秀的閨女?”趙老太看著尾巴都要翹上天的閨女,忍不住調侃道。
“對對對,這都得多虧了娘您。”趙翠花直接給趙老太灌甜湯。
這邊,蘇青一夥人,正在大快朵頤、侃侃而談。
而在附近的露宿的路人可就遭罪了,時不時被一股子肉香勾得饞蟲蠢蠢欲動。
也多虧了蘇晴他們挑選了一個距離其他人路人都比較遠的距離。離蘇晴她們稍近一點的,才會隱隱約約聞到一股子肉香味。
不然,蘇晴她們又要招惹來一大波關註的目光了。
此時,傍晚趙武、趙斌兩兄弟,去過的小樹林裏。
正停著一輛,比蘇晴他們不知道要好上好幾百倍、好幾千倍的馬車。
馬車旁,燃起了火堆,火堆上還架起了個木架子,架子上綁著一只已經烤得黑乎乎的東西,目測是一只烤雞。
火堆旁,公孫冊撩起了衣袖,滿頭大汗地跟著這只野雞做鬥爭,早已沒有了昔日的中年美大叔形象。
王超、馬翰則默默地坐在一旁啃著自己的幹糧,味同嚼蠟。
“好了嗎?”馬車裏傳來一陣有氣無力地聲音。
“好了,好了!”公孫冊拿起烤得黑乎乎的野雞,眼裏帶著一絲不確定,這到底熟了沒有啊?都那麽黑了,應該熟了吧?不管了,先拿給這個小祖宗吧!
公孫冊硬著頭皮,把野雞拿進了馬車裏。
“不是這個味道。”齊昊天嫌棄地看著公孫冊手上拿著的黑乎乎的東西。
“這都是我烤的第三只了。我的祖宗餵,你能不能給個面子,別折騰你小舅我了!”公孫冊欲哭無淚,早知道,自己就不陪著這個小祖宗出門了,折騰死人了。
突然,之前聞到的那股子香味,又竄到了齊昊天的鼻子裏。
原本半躺在軟墊子上的齊昊天,立馬坐直了起來。餓了大半天了,忍不住。
“嗖”地一下,齊昊天沖出了馬車,順著香味,直接尋去。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
“閨女,你看你哥他們捉了好幾只野雞呢!有口福了今晚上。”趙翠花美滋滋地揚起手中掙紮得厲害的野雞,興沖沖地朝著蘇晴說道。
“娘你們先把雞跟兔子收拾幹凈,一會兒我來弄。”蘇晴笑著,點了點頭。
蘇晴抱著蘇大寶在附近晃了幾圈。
窩在自己親娘懷裏的蘇大寶,聞著熟悉的味道,慢慢地閉上了眼睛,進入了夢鄉。
蘇晴把睡著了的蘇大寶,輕輕地放回到帳篷裏的褥子上。
忽然離開了自己親娘的懷抱,蘇大寶動了兩動,又換了個姿勢沈沈地睡了過去。
蘇晴親了親蘇大寶粉嫩嫩、圓嘟嘟的小臉蛋,就去做飯了。
人多力量大,不一會兒功夫,趙翠花跟田月娥她們就已經把野雞跟兔子都處理完了。
這個時候,天色已經不早了。
今天總共得了三只兔子,五只野雞。
蘇晴用燒酒、醬油、鹽跟糖調了個醬,把醬均勻的塗抹在了三只兔子,三只野雞上,腌制一會。
“小妹,這兩只雞我幫你剁成塊了。”蘇家富把剁好的雞塊端到了蘇晴的面前。
“小妹,那我開始燒火了。”忠實的夥夫蘇家強又開始了燒火大業。
這兩只野雞挺肥的,這下子,連豬油都不用了,直接省了。
蘇晴把野雞裏的肥膘給挑了出來,扔到了鐵鍋裏,煉雞油。
黃色的雞膘在鐵鍋裏慢慢地變得越來越小,最後,變成了油渣 。
蘇晴把油渣撈了起來,給劉明宇跟二舅家的兩個小丫頭當零嘴。
“真香,謝謝晴姐姐。”劉明宇嚼著油渣子,滿足極了。
“謝謝表姐。”雙胞胎趙英、趙雪也開心地吃著油渣,齊齊跟蘇晴道謝。
煉完油之後,蘇晴就著油鍋裏的雞油,把一盆野雞肉都倒進了鍋裏。
蘇晴拿著木勺子快速地翻炒了兩下,加了點燒酒去腥,醬油提色,最後加了小半盆水進去。
之前大舅趙武找到的那一窩木耳這個時候派上了用場。
蘇晴把木耳撕成小片,扔進了鍋裏。
之後蓋上鍋蓋燉野雞湯。
鐵鍋裏的野雞湯就讓它這樣,慢慢地燉著。
蘇晴把腌制好的兔子跟野雞,都綁在了兩指粗的小竹棍上。放在蘇大力搭好的一排排木架上烤。
這個燒烤有點壯觀咧!
三只兔子、三只野雞並排架在木架子上。
底下燃燒著的是熊熊的火焰。
隨著時間的流逝,兔子跟野雞表皮的水份開始蒸發,隨後慢慢變得金黃,並伴隨著散發出誘人的肉香,等到顏色越變越深的時候,蘇晴就往它們身上撒上了之前自制的孜然粉跟辣椒粉。
我的天,有了辣椒粉跟孜然粉的加入,這烤兔子、烤野雞更加香了。所有人都紛紛圍了過來,看著火的蘇大力、趙武、趙斌三人,狠狠地吸了口香氣,直吞口水。
此時,在燉的野雞湯,也差不多了。劉小燕按著蘇晴的交代,把揉好的面團,扯成一小塊一小塊面皮,下到了野雞湯裏。
一塊塊面皮,在沸騰的淡黃色雞湯裏翻滾,變得又滑又白。野雞的肉香配上面皮的麥香,與烤雞不遑多讓。
“開飯啦!”隨著蘇晴一聲叫喊,所有人都端著碗、迅速到位……
蘇晴撕下一塊野雞肉,塞進嘴裏。烤得焦黃、酥了的皮,細嫩的肉,配上辣椒、孜然獨特風味,太好吃了。再喝上那一口野雞面皮湯。蘇晴覺得自己今天圓滿了。
蘇晴今天走了將近三萬步的疲勞,瞬間沒了。明天,自己還可以再走個三萬步。
“晴丫頭,你這做飯的手藝越來越厲害了!”大舅趙斌咬著外酥裏嫩的兔肉,就著燒酒,不亦樂乎。
“還記得第一天,晴丫頭要去做飯,我還怕她不會做,想攔著自己做的。幸好我沒攔,不然我就是在關公面前耍大刀,丟人現眼了。”二舅娘程梨笑著說道。
“那可不,你姐我的閨女,什麽時候差過?可優秀著呢!”自己閨女被誇,趙翠花就像是自己被誇了一樣,非常高興。
“娘,你低調點。”蘇晴有點不好意思了。不就是做個飯嗎?怎麽就吹了起來。
“沒有我,你哪來那麽優秀的閨女?”趙老太看著尾巴都要翹上天的閨女,忍不住調侃道。
“對對對,這都得多虧了娘您。”趙翠花直接給趙老太灌甜湯。
這邊,蘇青一夥人,正在大快朵頤、侃侃而談。
而在附近的露宿的路人可就遭罪了,時不時被一股子肉香勾得饞蟲蠢蠢欲動。
也多虧了蘇晴他們挑選了一個距離其他人路人都比較遠的距離。離蘇晴她們稍近一點的,才會隱隱約約聞到一股子肉香味。
不然,蘇晴她們又要招惹來一大波關註的目光了。
此時,傍晚趙武、趙斌兩兄弟,去過的小樹林裏。
正停著一輛,比蘇晴他們不知道要好上好幾百倍、好幾千倍的馬車。
馬車旁,燃起了火堆,火堆上還架起了個木架子,架子上綁著一只已經烤得黑乎乎的東西,目測是一只烤雞。
火堆旁,公孫冊撩起了衣袖,滿頭大汗地跟著這只野雞做鬥爭,早已沒有了昔日的中年美大叔形象。
王超、馬翰則默默地坐在一旁啃著自己的幹糧,味同嚼蠟。
“好了嗎?”馬車裏傳來一陣有氣無力地聲音。
“好了,好了!”公孫冊拿起烤得黑乎乎的野雞,眼裏帶著一絲不確定,這到底熟了沒有啊?都那麽黑了,應該熟了吧?不管了,先拿給這個小祖宗吧!
公孫冊硬著頭皮,把野雞拿進了馬車裏。
“不是這個味道。”齊昊天嫌棄地看著公孫冊手上拿著的黑乎乎的東西。
“這都是我烤的第三只了。我的祖宗餵,你能不能給個面子,別折騰你小舅我了!”公孫冊欲哭無淚,早知道,自己就不陪著這個小祖宗出門了,折騰死人了。
突然,之前聞到的那股子香味,又竄到了齊昊天的鼻子裏。
原本半躺在軟墊子上的齊昊天,立馬坐直了起來。餓了大半天了,忍不住。
“嗖”地一下,齊昊天沖出了馬車,順著香味,直接尋去。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)